Unas lentejas estofadas ¡formidables!
Autor: Tonia Entre Fogones (página 4)
Cardos «Vilchef»
Cardos en conserva: Una receta de Joan Antoni Vilches
Cardo en salsa de almendras
Una hortaliza casi olvidada, pero exquisita.
Patata con pimiento, pipirrana y huevo frito
Una ensalada riquísima de Primavera/Verano
Empanadillas de atún y surimi, al horno
¡NO HAS COMIDO UNAS EMPANADILLAS TAN RICAS EN TU VIDA!
Arroz caldoso de costilla y cúrcuma
Si por mí fuera, arroz todos los días
Picantón al horno y verduras contentas
Las verduritas con el toque de brandy…, ¡muy ricas!
Acelgas con garbanzos y aceitunas negras
Exquisito. Es la palabra justa.
‘Spaghetti al nero di seppia’ con ajo negro y gamba
Una sencilla receta de pasta, pero con mucho sabor.