Cardos en conserva: Una receta de Joan Antoni Vilches
Categoría: Conservas
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Cardo en salsa de almendras
Una hortaliza casi olvidada, pero exquisita.
Empanadillas de atún y surimi, al horno
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Crema de espárragos blancos || Tallarines de arroz con cúrcuma y ‘velouté’ de gambas y azafrán
Dos recetas propias para un menú saludable y muy rico que elaboré hace unos días en un plis-plas.
