Un plato sin complicaciones y riquísimo
Categoría: Verduras y hortalizas (página 2)
Todas mis recetas con verduras y hortalizas
Crema de espárragos blancos || Tallarines de arroz con cúrcuma y ‘velouté’ de gambas y azafrán
Dos recetas propias para un menú saludable y muy rico que elaboré hace unos días en un plis-plas.
Crema de céleri (apionabo) y cordero a la plancha
El apionabo, una raíz casi desconocida, pero de sabor exquisito
Parmentier de patata con cúrcuma, huevo poché y shiitake
Un plato elegante, sano y rico que, aunque parece difícil, no es fácil (un chiste que siempre hacía mi padre) 😉
Calabacines con langostinos
Las tres texturas del calabacín hacen de este plato una verdadera delicia
Solomillo de cerdo ibérico con uvas, ajo negro y reducción de Pedro Ximénez || Ensalada caprese con pesto de rúcula y nueces
Un menú de domingo muy nutritivo, saludable y exquisito
‘Fingers’ de pollo con panko y Ensalada improvisada
Un menú de lunes, nutritivo y muy saludable
Berenjenas ‘Hasselback’ con pesto rojo
Una receta ‘jodidamente deliciosa’, como la describe su autora MJ.
Coliflor gratinada con salchicha alemana y bechamel
Un plato muy sencillo, nutritivo y apetitoso.
Canelones de calabacín rellenos de verduras y pollo
Una delicia de plato combinado ideal para amantes de las verduras.