¡Te dejará con la boca abierta!
Gazpacho de remolacha y menta
¡Muy nutritiva… y refrescante a más no poder!
Crema fría de melón
Ideal como entrante para combatir los calores del verano
Berenjena ‘Hasselback’ rellena, al horno
Prepárate para una plato con fundamento
Salmorejo de manzana con ajo negro y yerbabuena
Te va a sorprender gratamente
Bacalao dorado || ‘Bacalhau à brás’
Mi humilde homenaje a Lisboa
Patatas al puñetazo || ‘Batatas ao murro’
Ideales para acompañar platos principales
Ensalada Malagueña
A mi manera de ser… Muy completa y refrescante.
Pasta y salsa carbonara genial
Mi versión de la Carbonara «PedroChef»